Nasza Kawiarnia Dzezva w Sercu Warszawy – Miejsce, Gdzie Czas Płynie Wolniej

Nasza Kawiarnia Dzezva w Sercu Warszawy – Miejsce, Gdzie Czas Płynie Wolniej

Dawid Chazbijewicz

Od Marzenia do Aromatycznego Miejsca w Warszawie 

Cześć,

Chciałbym zaprosić Was do naszego świata. Do świata, który od dawna nosiłem w sercu, a który dziś ma swój adres w Warszawie – Kawiarnia Dzezva. Tworząc to miejsce, marzyłem o czymś więcej niż tylko o kolejnym punkcie na kawowej mapie stolicy. Pragnąłem stworzyć przestrzeń, gdzie w zabieganym mieście można na chwilę usiąść, odetchnąć i stać się częścią niezwykłego rytuału.

 

Dlaczego Kawa na Piasku? Historia Naszej Pasji 

Sercem naszej kawiarni jest tatarska tradycja parzenia kawy w gorącym piasku. Dla mnie to nie tylko alternatywna metoda parzenia – to cała filozofia. Obserwowanie, jak w miedzianym tygielku, czyli dzezvie, powoli budzi się do życia esencjonalny, gęsty napar, to moment niemal medytacyjny.

Ta metoda wydobywa z ziaren to, co najlepsze: głęboki aromat bez grama kwasowości. Chcieliśmy podzielić się z Wami tym doświadczeniem. Dlatego w naszej kawiarni serwujemy naszą autorską mieszankę Dzezva, która idealnie oddaje charakter tego rytuału nutami czekolady, karmelu i orzechów.

 

Smaki, Które Tworzą Naszą Historię

Choć kawa z piasku jest naszą dumą, nasza kawiarnia Dzezva to opowieść złożona z wielu smaków:

  • Dla Miłośników Klasyki: Wiemy, jak ważna jest doskonale zaparzona kawa z ekspresu. Nasi bariści z tą samą pasją przygotują dla Was aksamitne cappuccino czy intensywne espresso, używając tylko najwyższej jakości ziaren, takich jak nasz intensywny i złożony Bakczysaraj.
  • Słodka Podróż na Wschód: Czym byłaby kawa po turecku bez baklawy? Nasza jest dokładnie taka, jak pamiętam z rodzinnych opowieści – chrupiąca, pełna orzechów i skąpana w słodkim syropie. To idealne dopełnienie każdej chwili spędzonej u nas.
  • Chwila Zielonego Spokoju: Wprowadziliśmy do menu tradycyjną japońską matchę, ponieważ jej filozofia idealnie współgra z duchem Dzezvy. To rytuał, który wymaga skupienia i precyzji, a w zamian oferuje energię i wewnętrzną harmonię.

 

Miejsce Spotkań i Nowych Historii

Największą radością jest dla mnie widok, jak Kawiarnia Dzezva tętni życiem. Gdy przy stolikach toczą się ożywione rozmowy, gdy ktoś w samotności znajduje chwilę wytchnienia, a w powietrzu unosi się mieszanka zapachu kawy i śmiechu. Chcemy, by było to Wasze miejsce – na spotkania, na pracę, na celebrację małych chwil.

Często organizujemy u nas małe eventy, warsztaty czy wieczory tematyczne. To świetna okazja, by poznać się bliżej i wspólnie odkrywać nowe smaki.

Aby być na bieżąco z naszymi nowościami i wydarzeniami, obserwujcie nas w mediach społecznościowych!

Zajrzyjcie do nas. Dajcie się porwać aromatowi kawy z piasku i stwórzmy razem nową, piękną historię w sercu Warszawy.

Do zobaczenia!

Powrót do blogu